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調理師試験の問題集は、ユーキャンで決まり!試験傾向を徹底的に分析し、わかりやすさにこだわった問題集です!学習に便利な【赤シート】つき。〈重要な問題を厳選したテーマ別の過去問題〉と〈ユーキャンオリジナルの予想模試2回〉の両方に挑戦できます。知識の定着から本試験のシミュレーションまでこの一冊で完成!詳しい学習は姉妹書『速習レッスン』で!―本書の特長―【テーマ別過去問題】◆調理技術技能センター・関西広域連合を含む、どの都道府県でも出題されやすい重要な過去問題を厳選!◆1問ごとに3段階の頻出度が表示されているので、効率的に学習!◆問題と解答解説が見開き掲載だから、確認がスムーズ。全ての選択肢に詳細な解説つき!◆理解を深めるコーナー解説も充実!【予想模試】◆本試験を想定した予想模試2回分で学習の総まとめ!◆解答解説は別冊で確認がスムーズ!
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出版社からのコメント
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